冷藏庫 冷庫價格 保鮮冷庫 冷庫工程
隨著時代的發(fā)展國內(nèi)制冷行業(yè)不斷的迅速發(fā)展起來，冷柜的需求量不斷的增加，同樣的商用冷庫的需求量隨之增加。人們對冷柜都是比較熟悉，但對深圳冷庫可能是一知半解的，更有可能對冷庫全然不懂。冷庫簡單來說就是人工制造制冷貯藏物品的建筑物。冷庫可以擺脫氣候的影響，延長物品保質(zhì)期，還可以調(diào)節(jié)市場供應(yīng)問題。如果柜內(nèi)的溫度控制好，可以減緩柜內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)發(fā)生，那么我們就需要對柜內(nèi)的溫度合理的控制，但還是有很多的顧客不太了解調(diào)整溫度的技巧。商用冷柜就是要讓食物保持新鮮，當(dāng)然保鮮保溫功能就是要最好的。柜外溫度對產(chǎn)品也會有一定的影響。好的產(chǎn)品可以保鮮超市所展示的食物，使消費者可以放心采購。還有就是材質(zhì)要上乘的，好的材質(zhì)可耐壓、耐磨，防腐蝕性好，制冷功能佳。只有選擇優(yōu)質(zhì)的材質(zhì)，產(chǎn)品才會正常的運作。最后就是壓縮機的質(zhì)量好，商用冷柜應(yīng)用于超市、連鎖便利店，商場都是開門做生意的。工作時間比較長，啟動的次數(shù)會多，全天24小時都在工作。如果質(zhì)量不好，就會給商家?guī)斫?jīng)濟上的損失。所以在選擇時一定要選擇制冷效果佳，快速制冷的產(chǎn)品。
冷庫分類多種，小型冷庫建設(shè)、冷凍冷庫建設(shè)、速凍冷庫建設(shè)、鮮花冷庫建設(shè)、肉品冷庫建設(shè)、果蔬冷庫建設(shè)、食品冷庫建設(shè)、醫(yī)藥冷庫建設(shè)、實驗冷庫建設(shè)、低溫冷庫建設(shè)等等。
冷柜選用純銅管制冷，保證制冷系統(tǒng)的壽命和冷柜的防銹能力；環(huán)保發(fā)泡層聚氨酯整體發(fā)泡技術(shù)，環(huán)保發(fā)泡材料，高密度節(jié)能設(shè)計有效有效減少能量消耗；電機風(fēng)扇采用3d立體制冷系統(tǒng)，冷氣均勻，有效的保證食品的新鮮；進口壓縮機，高效壓縮機是冷柜節(jié)能最為簡單有效的措施；雙制冷技術(shù)，風(fēng)冷循環(huán)系統(tǒng)，制冷速度快，溫度更均勻，能使柜內(nèi)無制冷盲區(qū) 遞增層流冷氣，高效節(jié)能。
壓縮機不管在冷柜還是冷庫中占有重要的地位，壓縮機就是冷庫的心臟，而冷凝器的作用是給壓縮機起到散熱的作用。果冷凝器很臟，或者冷庫機組安裝在散熱不好的地方，會直接影響到冷庫的制冷效果。
使用時冷庫的外機一定最好安裝在通風(fēng)好，利于散熱的地方。建議用戶按時給冷凝器清理，最好是三個月需要清理一次。儲液器的作用是儲存液態(tài)制冷劑，制冷劑在制冷系統(tǒng)運行時，壓縮機會壓縮氣體至冷凝器散熱，銅管中就會有液態(tài)制冷劑和氣態(tài)制冷劑一起流動。
商用冷柜套管式冷凝器由兩種不同直徑的管子套在一起組成，主要用于小型氟利昂空調(diào)器機組中，一般用在單機制冷量小于25kW的制冷裝置中。圖2-25所示為一套管式冷凝器，它的外管為內(nèi)徑50mm的無縫鋼管，一套管式冷凝器，它的外管為內(nèi)徑50mm的無縫鋼管，管內(nèi)套有幾根紫銅管（稱內(nèi)管），裝好后在彎管機上彎管內(nèi)套有幾根紫銅管（稱內(nèi)管），裝好后在彎管機上彎曲成螺旋形狀。
除了冷柜本身機組的耗電量，被忽略冷柜耗電原有的真相，冷柜已成為我們生活中普遍而必不可少的產(chǎn)品，冷柜接通電源，放入需要保鮮的東西就可以了嗎？不。冷柜的使用需要被呵護與保養(yǎng)的。冷柜的使用中，開門不可過于頻繁，盡量減少開門次數(shù)，縮短開門時間，使冷柜減少冷氣外漏，以免增加耗電量。保鮮冷庫采用無霜速凍制冷方式，配置名牌壓縮機及制冷配件，采用自動化霜, 控制方式有微電腦智能控制。制冷系統(tǒng)采用綠色冷媒，屬于21世紀(jì)國際先進的制冷技術(shù)。食品在商業(yè)冷柜中的水分分布大致可分為兩部分：細胞內(nèi)的水分和細胞間隙中的水分。在食品的細胞間隙內(nèi)，水蒸氣張力比細胞內(nèi)小，鹽的濃度也小些，凍緒點則高些。當(dāng)食品凍結(jié)時，細胞間隙內(nèi)水分首先結(jié)成冰晶。由于冰的飽和蒸汽壓比水低，因此，在食品凍結(jié)初期，當(dāng)細胞外的水分已凍成冰，而細胞內(nèi)的水分因冰點較低仍處在液體狀態(tài)時，由于兩者飽和蒸汽壓的不同，致使細胞中的水分以蒸汽狀態(tài)透過細胞膜而擴散至細胞間隙中。
冷柜四面為冷凝機吸風(fēng)口，冷凝器吸風(fēng)口不準(zhǔn)有貨物堵住應(yīng)保持冷柜清潔干凈，避免灰塵飄揚，影響制冷效果。冷柜柜內(nèi)要放儲存物品，其溫度不可高于環(huán)境溫度。
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