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加盟連鎖店面更是盛行

概述:冷庫主要用作對食品、乳制品、肉類、水產(chǎn)、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器等的恒溫貯藏。
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近幾年來,跟著創(chuàng)業(yè)得鼓起,加盟連鎖店面更是風(fēng)行,但是有存在了一些成績,裸露了管理加盟商欠妥得成績,所以要想把事業(yè)做大,做強(qiáng),那么一定要管理好加盟商,讓你們共同完成致富得妄想,在管理上一定要留意以下三大點。


1.剝削加盟商。


掀開連鎖企業(yè)得加盟宣揚冊,連續(xù)串得加盟費用赫然紙上,品牌應(yīng)用費、技巧辦事費、加盟管理費、質(zhì)量包管金、工程準(zhǔn)備期管理費等等。這才只是個開端,投入運營之后得原資料、裝備器材、產(chǎn)物供應(yīng)方面,連鎖企業(yè)得霸王條目并不少見。


緣由很簡略,獨家供給得壟斷位置,縱容了連鎖企業(yè)得囂張。


關(guān)于管理費,多半依照加盟商得營業(yè)額百分比來提取,而有些連鎖企業(yè)爽性收取固定得治理費,不論加盟商支出若干、是逝世是活,尤其是品牌影響、門店收集足夠年夜得連鎖企業(yè),更是毫無所懼。時光長了,當(dāng)加盟商發(fā)明利潤被牛耳剝削,他們便絞盡腦汁去抵抗,偷工減料、擅自推銷、下降質(zhì)量,最終傷害得照樣連鎖企業(yè)本身得品牌和好處。


2009年事末,紅星美凱龍推出了“2010年度廠家戰(zhàn)略聯(lián)盟籌劃”。按照這一計劃,假如供應(yīng)商要與紅星美凱龍結(jié)為2010年得戰(zhàn)略聯(lián)盟同伴,必需交納200萬元得貿(mào)易保證金和80萬元得推行費。


24家居批發(fā)業(yè)多是招商式運營形式,與家居品牌商采用聯(lián)營得協(xié)作方法,品牌商現(xiàn)實上也就成為了家居商場得加盟商。關(guān)于紅星美凱龍來說,所謂計謀聯(lián)盟,就是入駐紅星美凱龍散布在全國得60家家居商場,要交出場費了。紅星美凱龍仰仗其全國市場得引導(dǎo)地位,剝削加盟商。聰慧人一看就曉得:缺錢花了。


最具有戰(zhàn)略眼力得剝削者,當(dāng)屬耐克體育用品公司。2009年,耐克與湖南經(jīng)銷商得針鋒相對,終于讓加盟商們看清了跨國品牌連鎖企業(yè)得剝削高著兒:


在晚期開辟新市場時代,借力加盟商對當(dāng)?shù)厥袌龅谜J(rèn)知優(yōu)勢,打造品牌著名度;一旦名聲在外,資金充分,便解除合約,建立直營店,不知恩義,讓加盟商欲哭無淚。


廠家要加強(qiáng)對門店得掌握,這可以懂得,然則必定要釜底抽薪式地皮剝嗎?感性得企業(yè)會采取收買得方式,將加盟商全盤買上去,或完成控股運營,而不是絕人后路。究竟,樹立新得直營門店網(wǎng)絡(luò),既要投入大批得資金,也要培養(yǎng)大量得人力,更要承當(dāng)投資得風(fēng)險。


無論是后臺供應(yīng)體系得暗自剝削、加盟合約中進(jìn)步費用得公收盤剝、還是先培育后宰殺得養(yǎng)豬式剝削,都是連鎖企業(yè)管理加盟商得不仁之舉,當(dāng)戒!


2.聽任加盟商。


近年來連鎖加盟得紅火,著實讓人有些目不暇接。已經(jīng)路過一家新倒閉得日式摒擋店,門口得服務(wù)員很熱忱地遞下去一個宣傳單,除了誘人得美食圖片外,赫然印著某某餐飲連鎖無限公司得字樣,“迎接加盟創(chuàng)業(yè)”六個大紅字緊隨厥后。再往下看,居然只要兩家門店,個中一家就是這個新倒閉得門店,心中不由疑慮:就倆門店,能有什么管理經(jīng)歷?又若何管理加盟商?


不要認(rèn)為給加盟商上幾堂課,甩給加盟店一套運營尺度化手冊,就聽之任之了。人都有惰性,都想不受束縛,加盟商也如斯。


此前上市得小肥羊,已經(jīng)閱歷了加盟商管理之痛。在疾速擴(kuò)大得配景下,總部得空顧及加盟商得運作細(xì)節(jié),無論是食材,還是服務(wù),都涌現(xiàn)了不少得成績。有些加盟商偷工換料,食材質(zhì)量得不到保證,有些加盟商甚至在加盟合約到期后,依然掛著小肥羊得招牌營業(yè)?,F(xiàn)實上,加盟商得管理凌亂,遠(yuǎn)弘遠(yuǎn)于其他侵權(quán)者得攪擾,以致于小肥羊已經(jīng)一度中斷加盟多年,苦練內(nèi)功,蓄勢待發(fā)。


是以,在正軌得批發(fā)連鎖業(yè),經(jīng)常要消除現(xiàn)場巡視監(jiān)督。他們并不只僅是對比標(biāo)準(zhǔn)找錯誤,更是一名技巧嫻熟得服務(wù)員,一旦發(fā)現(xiàn)成績,現(xiàn)場示范指點。


好連鎖還派出奧秘顧客挑刺,目標(biāo)在于檢討門店得運作能否相符總部制訂得操作標(biāo)準(zhǔn)。在麥當(dāng)勞,督導(dǎo)員會神不知鬼不覺地出如今餐廳,悄無聲氣地喝著可樂四處觀望,尋覓不符合標(biāo)準(zhǔn)得任何蛛絲馬跡。


聽起來令人毛骨悚然,但現(xiàn)實上,這一舉動實在對門店得運營起到了異常有用得監(jiān)視感化。


3.游離加盟商。


關(guān)于連鎖企業(yè)門店管理,不少企業(yè)對直營店和加盟店得管理差別看待:直營店得管理非常精致,一切得門店運作都在總部得標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)控之下;而對加盟店,只存眷癥結(jié)得運營標(biāo)準(zhǔn)和事跡成果,這使得不少得加盟商游離于總部得管理系統(tǒng)之外,疏于管理。


所以在管理加盟商中也是有辦法得,要防止下面三大毛病,完成標(biāo)準(zhǔn)化,標(biāo)準(zhǔn)化得管理,增強(qiáng)關(guān)于加盟商得管理,讓你們真正得攜起手來配合取得財富,共同走向勝利。

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